噂では、「美味い、特にチャシューが！！」と聞いていましたので楽しみにしておりました。
お寺から近いので、もっと早くに行けば良かったのですが、近くて遠い所となっていました。


私が頼んだのは、もちろんチャーシュー麺！！


味は、至ってシンプル、これと言って特徴がないのですが後を引く旨さがありました。
麺は縮れ麺ですが、柔らかめに茹でられていました。食感は柔らかめですが、麺の味がしっかり伝わってきました。
それからチャーシューですが、柔らかくって美味しさが際ちました。
このチャーシューなら、もっと厚く大きく切ってくれると私好み、味は文句の言いようがありません。


嫁とこの須砂渡食堂のラーメンの話しをしておりましたら、“昔ながらの味”という表現が一番あっているラーメン、という答えにたどり着きました。


最近年を取ったのか（まだ４０だけど）、複雑な味よりシンプルな味の方が好きになってきました。


大変美味しく頂きました！！


いや～、ホント近くにこんな美味しいラーメン屋があったとは、それに鯨まで、須砂渡食堂恐るべし！！
また、行こうっと！！