浄土宗と淨心寺行事・法要淨心寺だより淨心寺の四季住職の寺社めぐり住職日記 Part3そんなこんなで日記
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    実家に帰ってました!!

    鮒寿司

    26~28日まで滋賀県に行ってました。

    嫁の実家がある滋賀県、子供の休みに合わせて年に1回帰っています。
    帰ったら必ず嫁のお兄さん家族と食事をします。


    その時の食事の1品が、写真の鮒寿司・・・



    誰もが1度は聞いたことがあると思いますが、滋賀県の珍味。
    食べたことがある人は少ないと思います。


    私はこれで2回目。


    10年前に1度食べたときは、


    酸っぱい!!


    乳酸菌の固まりのような食べ物です。


    今回も食べましたが、正に乳酸菌の固まり。
    酸っぱいの何の・・・


    ですが、今回は何故か癖になってしまいました。
    特に子持ちの所が・・・


    鮒寿司、何となくはまってしまいました?



    え~、3日間、ブログがストップしてしまいました。
    もうすぐリニューアルして1年ですが、そろそろ目標設定しようかなあ~(続けるべきか、やめるべきか・・・)

    鮒寿司ですか?どちらかと言うと、、、苦手です、、、
    奥能登にもアジの寿司(すす)と言う発酵食品があります。
    鮒寿司に似ているのですが、、、やはり、苦手です、、、(^^;;;

    熊さん 毎度どうも!!
    田舎に里帰りしていましたので、数日お休みしていました。
    奥能登のアジの寿司、挑戦してみたいです!!
    私の苦手なのは、サバの押し寿司(和歌山名物)・・・
    サバの臭いが苦手です。
    鮒寿司は私はだめですね。
    何度かチャレンジしましたが、あきらめました。
    琵琶湖のもろこは好きですが。
    琵琶湖も温暖化で魚の生態に変化が出てきて
    います。昔はシジミが大好物でしたが。
    探索する人さん 毎度どうも!!
    鮒寿司・・・
    乳酸菌の固まりのような食べ物、
    最初に食べようと思った人が凄いです。

    琵琶湖のもろこ、シジミ大好きです。
    ですが、温暖化やブラックバスの影響で・・・

    ホントに考えなくてはいけないと思います。
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