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 野沢菜に引き続き、檀家様からコンテナでリンゴのフジを頂きました。 立派なフジ。  蜜がたっぷり。 シャキシャキの触感。 味は「甘！！」。 甘すぎるくらい甘い。 数人の檀家様から話しを聞くと、「本年のフジは、形がいびつで、割れが結構出た。色の青みがなかなか抜けなくて、収穫が遅れた。例年に比べて、出来の良いフジが少ない」とのこと。 台風が来なかったし、霜の影響も無かったので今年は豊作の予想でしたが、秋に入って天候不順が続き、最終的には不作の年となったようです。 農家の檀家さんは口癖に「農家は博打打ちだ！！」と言うように、収穫する最後まで解らないようです。 不作といっても、 リンゴの王様、フジは美味しい！！ |
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| 投稿者 admin : 2008/11/27 10:14 | トラックバック[0] コメント[0] |
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