浄土宗と淨心寺行事・法要淨心寺だより淨心寺の四季住職の寺社めぐり住職日記 Part3そんなこんなで日記
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    ブリブリブリ!!

    ブリ

    お歳暮に立派なブリが送られてきました。
    それも写真の通り、1匹丸ごと。

    約80センチの大物。
    これくらいなら、ハマチかな?でも気分はブリ。

    とても家の者では歯が立たず、結局近くの檀家さんのプロに捌いていただきました。


    ブリ



    ブリ



    まあ~、流石プロ。
    見る見るうちに捌いていただきました。


    「新鮮なうちに食べよう!!」ということで次女がいないにも拘わらず、ブリの料理をしました。
    現在次女は、2泊3日のスイミング合宿中。


    定番の刺身↓↓↓


    刺身



    で、カマの塩焼き↓↓↓


    カマの塩焼き



    で、お吸い物↓↓↓


    お吸い物



    食べた感想


    美味い!!
    この言葉しか見つかりません。
    量が多かったので、「4人で食べられるか?」と思いきや、心配無用でした。
    「あっ」という間に完食。


    美味しい物は、量も食べられます!!

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