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    春の味覚

    フキノトウ

    今年に入って異常に猿がお寺の周りに出現します。
    この前、下の娘が始業式の日に猿に追いかけられて泣きながら家に帰ってきました。

    猿を発見し石を投げたら、目があって追いかけられたとのことです。家の中に入って難を逃れたとのこと・・・


    この時期は食べ物が無いのだろうと思います。
    先月からフキノトウが出ていたので食べようと思っていたら、猿に食べられました。
    ここ数日暖かいので、一気にフキノトウが顔を出しました。
    昨日やっと、我が家でもフキノトウを食べることが出来ました。


    フキノトウ



    フキノトウと言ったらやっぱり天ぷらでしょう!!


    フキノトウ



    ついでにジャガイモ、長いも、タマネギも天ぷらに。
    フキノトウのアノ苦みが、ビールに合います。


    春を満喫いたしました!!


    今度はフキ味噌かな。

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