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    夏の味覚

    サザエ

    あれは忘れもしない8月10日のお昼前。9日の御施餓鬼法要が終わり、10日は朝から片付けをしておりました。

    荷物が届いたので開けてみると、中には写真の通りサザエが沢山。
    嫁が後で数えたら60個。
    とても家の者だけでは食べきれないので、片付けのお手伝いに来て頂いている方に、持って帰って頂きました。


    サザエはまだ生けていたので、その日の内にサザエの壺焼きで頂くことにしました。
    10日の○念寺様御施餓鬼法要を終えて帰ってきてから、バーベキューコンロに火をおこしました。(午後4時過ぎ)


    サザエ



    なかなか火がおこらないので、途中仕事をしながら2時間ほど、ほっときました。


    サザエ



    火が付いてサザエを焼きだしたのが、午後6時半ごろ。
    全て焼き終えたのが、午後8時過ぎ。


    “疲れているのに良くやるわ”と内心思いながら、焼きました。


    サザエ、美味しく頂きました!!


    子供には不評でしたが・・・
    キモの苦いのがイヤみたいです。

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