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    七草がゆ

    春の七草

    昨日(1月7日)の朝食に七草がゆを頂きました。

    嫁は朝早くから御柱を倒しに行きましたので、代わって私が朝のお勤めを終わらせてから作りました。
    下ごしらえは、前の晩嫁がしていたので楽だったです。
    七草を刻んで塩ゆでしていました。

    本来は外で七草を取ってくるのですが、この時期忙しいので毎年スーパーで七草を買ってきます。


    春の七草



    春の七草、セリ、ナズナ、ゴギョウ(母子草)ハコベラ、ホトケノザ(田平子)、スズナ(かぶ)、スズシロ(大根)が適量入ったパックを1つ買ってきていました。


    七草がゆ



    午前7時頃から作り出しました。
    炊きたてのご飯を鍋に入れ、湯をひたし炊きます。
    塩少々、炊きあがれば七草を入れます。
    下ごしらえしているので簡単簡単。
    10分くらいで完成。
    その後、嫁と下の子どもが帰ってきて家族で朝ご飯の七草がゆを頂きました。


    青くさかった!!

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