そんなこんなで日記 - 旬ですね～♪

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旬ですね～♪

お婆ちゃんが５年前に植えた木の芽（山椒の木）が、ようやく大きくなりました♪

　５年越しで、初めて木の芽を摘んで“酢味噌和え”を作りました♪（お婆ちゃんが）

　その木の芽の“酢味噌和え”を使って、今夜のおかずを２品作ってみました♪

　まずは“竹の子の木の芽和え”です♪

　そして、もう一品は“豆腐田楽”です♪

豆腐に“酢味噌和え”を塗って、オーブンで焼きました♪
香ばしい香りが広がって、食欲をそそりましたよ（＾＾）
すでに、食べちゃった後の画像でスミマセン・・・（＾＾；）

　竹の子も豆腐も頂き物で、そのまま頂いてもとっても美味しかったのですが、木の芽を使うことで２度美味しく頂くことが出来ました！（≧∇≦）b　有り難いですね～♪

　もう一品頂き物で“きゃらぶき”作っちゃいました～

　

　法事にお葬式と絶え間なく続いている住職・・・。

　今日も朝から、前日の葬儀のお寺参り→出棺→法事→本日の葬儀→明日勤める葬儀の納棺と、超ハードスケジュールをこなし帰ってきた時にはバテバテの超お疲れモード・・・。

　木の芽の料理を口にしたとたん、

　「おお～！！木の芽の香りがガツン！！ときたあー！！旬やなあ～」

と満足げ・・・♪♪♪

　よかった♪よかった♪
これで少しでも、気分的に疲れが飛んでってくれると、いいんですけどね～。

　やっぱり、旬の物っていいですよね～♪♪

　
　

投稿者 admin : 2007/05/12 23:21:01 JST

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[日常のこと]

Re: 旬ですね～♪

5年越しですか！ちょうど、私が初めて淨心寺さんに度々お邪魔し始めた頃、ですかね・・？
中には根気のいる作物も、結構ありますね。木の芽、かぁ～・・・ジュル・・。

ぁ、決して、おねだりしてるわけではありませんので＾＾

投稿者【白】 : 2007/05/14 1:26:45 JST 返信

【白】さんへ

そうですか～【白】さんとのお付き合いも、もうそんなに経ちますかねぇ・・・月日が経つのは早いですねー（‾∇‾）

おっと！　【白】さんたら、なかなかの“おねだり上手”ですな～（≧∇≦）よろしくてよ～♪何時でもどうぞー(・∀・)/~~

投稿者はるるん♪ : 2007/05/14 14:54:23 JST 返信

アスパラガスってこんなに美味かったのか！

昨日の話になってしまいますが、またまたこちらのクライアントさまにお邪魔して、リニューアルしたWEBサイトの検索エンジン対策（SEO）や今後のSEOチューニングの方針について打合せ。そして、毎度のように色々と頂いて参りました＾＾；

IT屋さんのど素人農作業メモ : 2007/05/19 18:16:48 JST

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